先日DEAN & DELUCA のエクストラバージンオイル「Toscano」 をいただきましたので、せっかくなので他のオリーブオイルと食べ比べをしてみました。
結論としては、DEAN & DELUCA のエクストラバージンオイル「Toscano」 は、苦みが少なくフルーティーで、料理の邪魔をしない・引き立てる、おすすめできる味でした!
以下の記事が、「DEAN & DELUCA のエクストラバージンオイル「Toscano」ってどうだろう?プレゼントに良いかな?」と考えている方などに、少しでも参考になれば幸いです!
DEAN & DELUCAとは?
Let’s look at the beauty of presenting food, preparing food, “Living with food”」
「食本来の美しさをすべての人へ。
DEAN & DELUCAは、世界中の美味しい食べ物をあつめた、食するよろこびをお伝えする食のセレクトショップです。
DEAN & DELUCA公式HP
世界中のおいしいものを集めたマーケット、ということで、主に関東に、マーケットやカフェを展開しつつ、オンラインショッピングでも有名なセレクトショップです。
(公式HP)https://www.deandeluca.co.jp
関東では11のマーケットと、27のカフェを展開、
関西・東海では名古屋、栄、京都、大阪に4つのマーケットと5つのカフェを、
九州でも福岡・博多に2つのマーケットを展開しているようです。
取り扱う商品も、オリーブオイルや調味料だけではなく、お惣菜、チーズ、シャクータリー(食肉加工品)、ワイン、ベーカリー、スイーツなど、実にさまざま!
私はオリーブオイルの他トリュフ塩もセットでいただきましたが、こちらも大変美味しいです!(お手軽なもので、シューストリング(フライドポテト)にかけて食べるのがおすすめです!)
DEAN & DELUCA トスカーナ産オリーブオイル
DEAN & DELUCAのバイヤーが現地まで訪れ特別なブレンドでつくったオリーブオイル。
良質なオリーブオイルの産地、イタリア・トスカーナ産のオリーブ3品種をオリジナルでブレンドした、ノンフィルタータイプのエキストラバージンオリーブオイルです。
程よいフルーティさと濃厚なオリーブの風味があり、幅広いお料理にお使いいただけます。
オリーブオイルに迷ったら、まずはこの1本がおすすめ。
DEAN & DELUCA公式HP
(公式HP)https://store.deandeluca.co.jp/4580379220705.html
ということで、
お値段は、¥2,484 (税込) ※軽減税率(8%)
500ml 価格なので、
496.8/100ml(g) です。(ネット(正味の量)は458gなので、もうお高い計算になります!)
美味しさを守るガラスの遮光ビンで、ビジュアルもおしゃれでした。
テイスティング
今回は、以下の商品と食べ比べをしてみました。
●Extra Virgin OLIVE OIL Hojiblanca
・オリーブ油はスペイン製造
・製造者;日清オイリオグループ株式会社
(公式HP) https://shop.nisshin.oilliogroup.com/shop/g/g15000050/
・お値段 130g x 8本で5,400円(税込)
(519.2円/100g(ml))
●ガルシア・デ・ラ・クルス (García de la Cruz)
・原産国:スペイン(※スペインのガルシア・デ・ラ・クルス社の商品を輸入しているものです!)
・(Amazon HP) https://www.amazon.co.jp/ガルシア-ガルシアエクストラバージンオリーブオイル-ペット-1000ml/dp/B005I0DG76
(ガルシア・デ・ラ・クルス 公式HP)https://www.garciadelacruzoliveoil.com
・アマゾン価格 1000ml 781円(税込)
(78.1円/100ml(g))
(おまけ)
○オリーブポマスオイル ABRIL
・原産国:スペイン
・業務スーパーで400円以下で購入。 1000ml 400円(税込)
(40円/100ml(g))
(余談ですが、業務スーパーのオリーブポマスオイルは置いてあるものが頻繁に変わっている気がします。。)
そして
●DEAN & DELICA Toscana
原産国:イタリア
ブラインドでテイスティングした感想は以下のとおりでした!(ただの素人個人の感想で恐縮です・・)
●日清オイリオ Hojiblanco
葉っぱのような青い香り・オリーブの苦みが強い印象。料理でもオリーブオイルの存在感が結構出る印象。
●ガルシア・デ・ラ・クルス
こちらもオリーブの苦みが強い印象。ただ他のエクストラバージンと比べると値段が安いのに、大きな遜色はなかったように思いました!
●DEAN & DELICA トスカナ
この中では一番苦みが少なく、フルーティな印象。
○(やはりポマスオイルは香りがせず、ただただ油、という感じでした。笑 )
このなかでは、DEAN & DELICA トスカナのエクストラバージンが一番食べやすく、料理との相性も良さそうに思いました!ちなみに色味も綺麗な緑でした。
オリーブオイルの苦みがあった方が好きな方は、他のものもお好みかもしれませんが、私は一番DEAN & DELICA トスカナが美味しかったです。
まとめ
DEAN & DELICA トスカナ産オリーブオイル
少しお高いですが、オリーブオイルがもともと好きな方にもそうでない方にもおすすめできそうな、苦みの少ないフルーティーな味に感じました。
遮光ビンで、ビジュアルもオシャレです。
ご自宅ではもちろん、プレゼントにも良さそうです!